Introducción :
En 2016, con motivo del Día Mundial del Agua, una encuesta a los franceses nos decía que el 75% de ellos tenía una ingesta diaria de agua inferior al mínimo de 1,5L de agua requerido y recomendado por el Ministerio de Salud para mantener su nivel de hidratación. . En otras palabras, las tres cuartas partes de los franceses se deshidratan diariamente.
[ Estudio de sodastream de Toluna ]
Comprender la deshidratación crónica :
La deshidratación es ante todo un desequilibrio en nuestro equilibrio hídrico: la ingesta de agua y electrolitos no es suficiente para compensar las pérdidas, provocando trastornos en el organismo.
Consumimos agua porque el agua es un elemento esencial para la constitución y funcionamiento de nuestro organismo. Todos los días, nuestro cuerpo utiliza agua para ejecutar su metabolismo (transporte de sustancias disueltas a las células, tránsito, reacciones químicas, etc.) pero también para respirar, eliminar desechos (a través de la orina) y mantener la temperatura corporal. . Este uso del agua provoca pérdidas que deben ser compensadas con un suministro adecuado de agua. Si las pérdidas son mayores que las entradas, conduce a la deshidratación.
Con un enfoque más científico, para comprender los fenómenos de la deshidratación, es necesario saber que en el cuerpo, los movimientos del agua están ligados a los de los electrolitos y en particular al del sodio (Na+), directamente involucrado en la distribución del agua. agua en medios intra y extracelulares.
El medio intracelular corresponde al interior de nuestras células. El medio extracelular corresponde a todo lo que está fuera de la célula, es decir los espacios intercelulares (entre células): tejidos, sangre, linfa.
Una gran pérdida de sodio también provocará una gran pérdida de agua porque el agua sigue al sodio. Si la pérdida de Na+ ocurre en los medios intra y extracelulares, estos dos medios se verán afectados por una fuga de agua concomitante, esto es deshidratación global.
[ Deshidratación global ]
La deshidratación no es una enfermedad en sentido estricto, pero puede tener importantes consecuencias sobre la salud y dar lugar a patologías. De hecho, en caso de deshidratación severa, el cuerpo ya no puede funcionar correctamente y la falta de agua tendrá repercusiones en varios órganos:
Sin agua, el riñón no puede cumplir su función de filtrado y eliminación, hablamos de insuficiencia renal. El sistema cardiovascular también se ve afectado, la sangre se vuelve más viscosa después de una deshidratación severa, por lo tanto, el corazón debe proporcionar más trabajo para expulsar la sangre en los vasos causando hipertensión, más allá de un umbral, el volumen de sangre disminuye repentinamente dando como resultado un shock hipovolémico. Esto puede tener importantes repercusiones en el cerebro y provocar un coma o incluso la muerte sin un tratamiento terapéutico rápido. [ Efectos renales/ Efectos cardíacos ]
Afortunadamente, es posible prevenir la deshidratación con medios sencillos, tratando el origen de la deshidratación y bebiendo agua regularmente y en cantidad adaptada al entorno.
El origen de la deshidratación crónica puede ser múltiple. La sudoración es una de las principales fuentes de deshidratación. El sudor se compone principalmente de agua, por lo que sudar rima con pérdida de agua. Es por esto que la sudoración excesiva puede ser la causa de la deshidratación, especialmente cuando se está en una situación de riesgo como una ola de calor o durante sesiones deportivas intensas. Durante una práctica deportiva, las pérdidas de agua también son pulmonares, y aumentan por la hiperventilación provocada por el esfuerzo.
Entonces, los trastornos digestivos (diarrea, vómitos) provocan una mayor pérdida de agua que puede conducir a la deshidratación, al igual que ciertas situaciones metabólicas tienen más riesgo de provocar deshidratación: los diabéticos (tipo 1) eliminan más agua debido a la acumulación de azúcar en la sangre . Por lo tanto, es aún más importante que estén suficientemente hidratados. [ causa de la deshidratación crónica ]
¿Cómo saber si tienes deshidratación crónica?
Hay una serie de síntomas que deben alertarte sobre tu nivel de hidratación. La sed es la primera señal de advertencia del cuerpo cuando piensas en deshidratación, pero aparece demasiado tarde al contrario de lo que podrías pensar. Tener sed ya es tener un nivel de hidratación demasiado bajo.
La disminución del volumen sanguíneo generada por la falta de agua conduce a una peor oxigenación de los tejidos. Esto entonces da lugar a una multitud de síntomas asociados, como dolor de cabeza y fatiga, agravados por la hipotensión. La piel pálida puede ayudarlo a detectar la presión arterial baja. La mala oxigenación del cuerpo provocada por la falta de agua también provoca sudores fríos, manos y pies fríos. Para compensar la falta de oxígeno, el pulso se acelera, esto se llama taquicardia, tu corazón late más rápido.
Algunos signos de deshidratación son más evidentes de detectar: una pequeña cantidad de orina y su color oscuro son un excelente marcador de deshidratación crónica, así como de pérdida de peso (hasta un 20% del peso inicial) y la presencia de pliegues cutáneos, como los que puede tener después de permanecer en un baño durante demasiado tiempo.
¿Cómo lidiar con la deshidratación crónica?
Para evitar la deshidratación crónica, lo mejor es anticipar su nivel de hidratación para tener una ingesta de agua suficiente a lo largo del día. Te damos algunos consejos para saber si estás bien hidratado. En primer lugar, vigila tu peso, es un excelente indicador de tu nivel de hidratación porque, al principio, una pérdida de peso se correlaciona con una pérdida de agua. Por lo tanto, un peso que permanece estable es tranquilizador.
También puedes revisar tu pliegue cutáneo, que consiste en pellizcar ligeramente tu piel para ver si vuelve rápidamente a su estado original. Si no es así, probablemente te estés quedando sin agua.
Finalmente, la realización de un análisis de sangre biológico como un ionograma, que indica en particular el nivel de sodio en la sangre, es un indicador un poco más avanzado de su estado de hidratación.
Habrás comprendido que anticiparse a la sed es la mejor forma de evitar todos los inconvenientes y peligros de la deshidratación crónica. Para una hidratación óptima durante todo el día, Hydratis te ofrece una interesante alternativa al clásico vaso de agua. Gracias a un pellet enriquecido con minerales (sodio, potasio, cloruro, zinc) y glucosa, se acelera la absorción de agua en tu organismo, permitiéndote compensar las pérdidas tanto de agua como de sales minerales de forma mucho más eficaz que con agua sola.
