• Sport

La hidratación de los deportistas: ¿qué cantidad de agua para mantenerse al máximo?

¿Hay que beber 2, 3 o 4 L de agua al día cuando se hace deporte? Tanto si eres corredor, ciclista o aficionado al culturismo, la pregunta surge inevitablemente.

Entre recomendaciones generalistas y necesidades reales, ¡no es fácil orientarse! Sin embargo, una hidratación mal adaptada puede arruinar tu rendimiento, aumentar el riesgo de calambres o incluso ralentizar tu recuperación.

Entonces, ¿cuántos litros de agua al día debe beber un deportista para seguir rindiendo?

Este artículo te ayudará a estimar tus necesidades hídricas, a ajustar tu consumo y a comprender los efectos de una hidratación insuficiente.

 

¿Cuánta agua al día hay que beber para gozar de buena salud?

¿Qué cantidad de agua beber al día?

Para un adulto sedentario con buena salud, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda una ingesta diaria de aproximadamente 2 L para las mujeres y 2,5 L para los hombres. Este total incluye tanto el agua que bebes como la contenida en los alimentos (frutas, verduras, sopas).

Estos valores sirven de base, pero no siempre son suficientes.

Las necesidades varían considerablemente de un individuo a otro según el peso, la edad, el clima y otros parámetros. En los atletas, pueden fácilmente superar los 3 L al día, o incluso más, en caso de altas temperaturas o esfuerzo prolongado.

¿De verdad hay que beber 8 vasos de agua al día?

Esta regla es demasiado genérica. Puede servir como punto de referencia práctico, pero no refleja la diversidad de las necesidades hídricas.

Algunas personas necesitan beber más y otras no. El mejor indicador sigue siendo tu propio cuerpo. La frecuencia de la micción y, sobre todo, el color de tu orina son señales fiables. Una orina clara indica generalmente una buena hidratación, mientras que un tono oscuro refleja una falta de líquido.

¿Cómo calcular tus necesidades individuales de agua?

Para saber qué cantidad beber diariamente cuando practicas una actividad deportiva, adopta un enfoque personalizado en lugar de basarte en consejos genéricos.

Para estimar tus necesidades básicas, puedes utilizar perfectamente como referencia general: entre 30 y 35 ml de agua por kilo de peso corporal al día.

Si pesas 90 kg, eso representa aproximadamente entre 2,7 y 3,1 L al día.

Estos datos corresponden a una estimación media de tus necesidades básicas, que debe ajustarse según el clima, la tasa de sudoración y durante los esfuerzos prolongados.

 

¿Cómo adaptar la hidratación a la actividad física?

El impacto del ejercicio físico en la hidratación

Durante el entrenamiento o la competición, la temperatura corporal aumenta. Para evitar el sobrecalentamiento, tu organismo pone en marcha mecanismos de termorregulación.

La transpiración provoca entonces una pérdida hídrica que puede alcanzar de 0,5 a 2 litros por hora de esfuerzo, o incluso más en determinadas condiciones. Todo depende, en efecto, de la duración y la intensidad del ejercicio, de las condiciones ambientales (calor, humedad, altitud…) y de tus características individuales.

A través del sudor, también pierdes electrolitos como sodio, potasio o magnesio. Estos minerales desempeñan un papel clave en la contracción muscular, el equilibrio hídrico y la transmisión nerviosa. De ahí la importancia de una compensación suficiente y adecuada.

¿Cómo calcular tus pérdidas hídricas?

El método más sencillo consiste en medir el cambio de masa corporal. Basta con pesarte antes y después de tu sesión, preferiblemente en ropa interior. La diferencia entre ambos valores representa el volumen perdido : cada kilo perdido corresponde aproximadamente a 1 L de agua eliminada.

Ejemplo:

  • Antes: 82,0 kg
  • Después: 81,2 kg
  • Pérdida: 0,8 kg → 0,8 L

Para obtener una estimación más precisa, utiliza la fórmula simplificada :

Pérdidas hídricas totales (L) = (Peso antes − Peso después) + Bebidas consumidas − Orina emitida

NB : si deseas medir tu orina, utiliza un recipiente graduado o estímala visualmente entre 150 y 300 ml según el caso.

Caso práctico:

  • Masa corporal perdida: 0,8 kg
  • Agua bebida durante la sesión: 500 ml (0,5 L)
  • Orina emitida: 200 ml (0,2 L)

Cálculo: 0,8 + 0,5 − 0,2 = 1,1 litro de sudoración real

La regla general consiste en compensar aproximadamente el 150 % del volumen perdido.

Para este ejemplo, eso corresponde por tanto a 1,6 L (1,1 × 1,5).

 

¿Cuándo y cómo beber para optimizar la hidratación?

Antes del entrenamiento o la competición

Se aconseja beber con normalidad los días previos. En las 4 horas anteriores a tu sesión, puedes tomar 5 a 7 ml por kilo de peso corporal (es decir, 350 a 500 ml para 70 kg). El objetivo es empezar bien hidratado sin molestias digestivas.

Durante el ejercicio: ¿cómo beber durante el esfuerzo?

La sensación de sed es un indicador tardío de deshidratación. Por lo tanto, es preferible anticipar tus necesidades bebiendo pequeñas cantidades a intervalos regulares.

En función de la intensidad, de la temperatura exterior, de las condiciones del terreno y de tu tasa de sudoración, debes prever entre 500 ml y 1 litro por hora.

Después del ejercicio: recuperarse hidratándose

La rehidratación post-esfuerzo es esencial para restaurar las pérdidas, facilitar la recuperación muscular y prevenir las agujetas y los calambres. Lo ideal será beber 1,2 a 1,5 veces el volumen perdido durante la sesión.

 

¿Qué agua elegir para hidratarse?

No todos los líquidos que consumes tienen el mismo efecto en tu cuerpo. Su composición influye en tu recuperación, tu equilibrio electrolítico y tu confort digestivo.

¿Qué agua elegir como deportista?

La elección del agua que bebes depende del momento (antes, durante o después de la sesión), de las condiciones climáticas y del terreno, etc. 

Situación

Elección

¿Por qué? / Ventajas

Consumo diario

Agua del grifo filtrada o aguas poco mineralizadas

Bien toleradas, rápidamente absorbidas, cubren las necesidades básicas

Esfuerzos intensos, calor, sudoración abundante

Aguas enriquecidas con sal o mineralizadas (ricas en sodio, potasio o bicarbonatos)

Compensan las sales perdidas por el sudor

Uso ocasional

Fase de recuperación

Aguas ricas en calcio y magnesio

Ayudan a la contracción muscular y limitan los calambres

Aromatizar naturalmente tu agua para hacerla más agradable de beber. El sabor influye directamente en la regularidad del consumo. Y una buena hidratación se basa ante todo en la constancia.

Las bebidas que complementan la hidratación: ¿hay que beber algo más que agua?

El agua sigue siendo la base, pero algunas situaciones justifican complementos:

  • Bebidas isotónicas : ideales durante esfuerzos prolongados para compensar el agua, los electrolitos y los carbohidratos.
  • Infusiones y tés suaves : aporte adicional sin exceso de cafeína.
  • Zumos de frutas diluidos : fuentes de energía, vitaminas y minerales.

En cambio, limita las bebidas azucaradas como los refrescos o las demasiado ricas en cafeína.

¿Qué alimentos pueden complementar la hidratación?

Algunos alimentos son naturalmente hidratantes y pueden complementar tus aportes:

  • Frutas : sandía, melón, naranjas, fresas,
  • Verduras : pepino, calabacín, tomate,
  • Sopas y caldos : fuentes interesantes de agua y sales minerales.

Además de su contenido en agua, también te aportan vitaminas y antioxidantes necesarios.

 

¿Cuáles son las consecuencias de una mala hidratación?

El agua representa aproximadamente el 60 % de la masa corporal en el adulto. Interviene en todas las funciones vitales del organismo : termorregulación, digestión, transporte de nutrientes, eliminación de desechos, contracción muscular…

Una hidratación inadecuada, ya sea insuficiente o excesiva, puede perjudicar tanto tu salud como tu rendimiento.

Los efectos de la deshidratación en el rendimiento deportivo

Incluso leve, la deshidratación tiene un impacto directo sobre tus capacidades físicas y cognitivas. A partir de una pérdida hídrica del 2 %, estás expuesto a una fatiga precoz, una disminución de la velocidad y la resistencia, un riesgo de calambres y lesiones, así como dificultades de concentración. Más allá del 3 al 4 %, los efectos se vuelven más graves: palpitaciones, confusión, pérdida de conocimiento y golpe de calor.

Tanto en equipo como en una disciplina individual, descuidar tu hidratación equivale por tanto a comprometer tu rendimiento tanto como tu salud.

Los peligros de beber demasiada agua

Aunque es raro, una hiperhidratación puede provocar lo que se denomina hiponatremia, es decir, una dilución del sodio en la sangre. Se manifiesta con náuseas, dolores de cabeza y, en los casos graves, convulsiones. Esto ocurre cuando bebes grandes cantidades de agua pura sin electrolitos especialmente durante esfuerzos prolongados.

La clave sigue siendo el equilibrio: beber lo suficiente ajustando al mismo tiempo el aporte de sales a la duración y la intensidad de la sesión. En otras palabras, optar por una bebida que contenga sodio cuando el esfuerzo se prolonga.

 

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Es bueno beber 3 litros de agua al día?

Esta cantidad puede ser adecuada para la mayoría de los deportistas que practican una actividad moderada. Todo depende de factores como el clima y/o la tasa de sudoración. Si tu orina sigue siendo clara o incluso amarillo pálido, es un buen indicador de que ese volumen te conviene.

¿Por qué algunos deportistas beben 4 litros de agua al día?

Los atletas de resistencia (corredores de fondo, ciclistas, triatletas) que entrenan durante varias horas pierden mucho líquido a través del sudor. Para compensarlo y mantener un equilibrio hídrico óptimo, pueden necesitar cantidades superiores a la media.

¿Es peligroso beber 5 litros de agua al día?

Depende. Si pierdes de 2 a 3 litros durante una práctica extremadamente exigente, ese volumen puede ser apropiado. En cambio, para una persona sedentaria, es excesivo. El peligro proviene sobre todo de beber tanto en poco tiempo, sin compensar al mismo tiempo las sales.

¿Qué pasa si no bebes suficiente agua?

La falta de agua provoca fatiga, disminución del rendimiento, calambres musculares y problemas de concentración. A largo plazo, puede causar problemas renales y cardiovasculares.

¿De verdad influye el agua en tu entrenamiento?

Absolutamente. Beber correctamente mejora la resistencia y la recuperación, regula la temperatura corporal y optimiza el funcionamiento muscular y nervioso. Descuidar este factor puede comprometer tus resultados, incluso con un entrenamiento intensivo.

 

Conclusión

En una estrategia de nutrición deportiva equilibrada, el agua ocupa un lugar destacado junto a las proteínas, carbohidratos y micronutrientes. Un aporte hídrico adecuado permite no solo sostener la resistencia y la fuerza, sino también prevenir los calambres y regular la temperatura corporal.

Aunque no existe una cantidad universal, un deportista debería aspirar a entre 2,5 y 3,5 L al día. Esta base debe ajustarse al peso, al nivel de actividad y a la temperatura ambiente.

También es esencial adaptar tu hidratación antes, durante y después del ejercicio para optimizar tu rendimiento. Controla tus pérdidas, compénsalas progresivamente y asócialas siempre con agua, electrolitos y una alimentación hidratante.


Bibliografía

European Food Safety Authority (EFSA). (2010). Scientific opinion on dietary reference values for water. EFSA Journal, 8(3), 1459. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1459 

Baker L. B. (2017). Sweating Rate and Sweat Sodium Concentration in Athletes: A Review of Methodology and Intra/Interindividual Variability. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 47(Suppl 1), 111–128. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0691-5

McDermott, B. P., Anderson, S. A., Armstrong, L. E., Casa, D. J., Cheuvront, S. N., Cooper, L., Kenney, W. L., O'Connor, F. G., & Roberts, W. O. (2017). National Athletic Trainers' Association Position Statement: Fluid Replacement for the Physically Active. Journal of athletic training, 52(9), 877–895. https://doi.org/10.4085/1062-6050-52.9.02

Barley, O. R., Chapman, D. W., & Abbiss, C. R. (2020). Reviewing the current methods of assessing hydration in athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 17, Article 52. https://doi.org/10.1186/s12970-020-00381-6

Sawka, M. N., Burke, L. M., Eichner, E. R., Maughan, R. J., Montain, S. J., & Stachenfeld, N. S. (2007). Exercise and Fluid Replacement. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(2), 377–390. https://doi.org/10.1249/mss.0b013e31802ca597

Cheuvront, S. N., & Kenefick, R. W. (2014). Dehydration: physiology, assessment, and performance effects.Comprehensive Physiology,4(1), 257–285. Dehydration: Physiology, Assessment, and Performance Effects - Cheuvront - 2014

Hew-Butler, T., Rosner, M. H., Fowkes-Godek, S., Dugas, J. P., Hoffman, M. D., Lewis, D. P., ... & Verbalis, J. G. (2015). Statement of the Third International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, California, 2015. Clinical Journal of Sport Medicine, 25(4), 303-320. https://doi.org/10.1097/JSM.0000000000000221

Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, & American College of Sports Medicine. (2016). Joint position statement: Nutrition and athletic performance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(3), 543-568. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000000852