• Science

Bebida hipotónica, isotónica, hipertónica: ¿qué diferencias?

 

 

Cuando estás activo, ya sea entrenando, trabajando o simplemente en tu vida diaria, mantener una hidratación adecuada es esencial para gozar de buena salud y obtener un rendimiento óptimo. Aquí tienes información que te permitirá saber qué tipo de bebida está hecha para ti, ya que las bebidas hipertónicas, hipotónicas e isotónicas ofrecen beneficios diferentes en términos de hidratación. Generalmente están compuestas de azúcar y minerales y se diferencian por su distinta osmolaridad. Entonces, ¿listo para descubrir estas especificidades?

 

La osmolaridad, ¿qué es?

La osmoralidad de una bebida (medida en mOsm/L) cuantifica el número de partículas activas disueltas en una solución. Una bebida es isotónica cuando su osmolaridad es cercana a la de la sangre, que es del orden de 280 a 300 mOsm/L. 

La presión osmótica es un fenómeno que se produce cuando dos soluciones de distinta concentración, es decir, lo que bebes y tu plasma sanguíneo, están separadas por una membrana (aquí las paredes de tu intestino). El agua tiende a desplazarse de la solución menos concentrada (hipotónica) hacia la solución más concentrada (hipertónica) para igualar las concentraciones de solutos a ambos lados de la membrana. 

 

¿Cómo se aplican estos conceptos a las bebidas?

Las bebidas hipotónicas

Se dice que una bebida es hipotónica si su concentración de solutos (azúcares y electrolitos como sodio, magnesio, potasio…) es inferior a la del plasma sanguíneo. Por consiguiente, cuando bebes la solución, tiende a ser absorbida rápidamente en la sangre porque el agua sale de la solución más diluida de la bebida para equilibrar la concentración en tu cuerpo. En otras palabras, está menos concentrada en solutos que la sangre, con una presión osmótica inferior a 280 mOsm/L. 

¿Por qué son interesantes las bebidas hipotónicas?

La absorción es rápida, debido a su baja concentración de solutos. En efecto, estas bebidas son absorbidas más rápidamente por el organismo.

La hidratación es más eficaz porque permiten una rehidratación particularmente útil en caso de deshidratación leve.

La digestión se facilita porque no provocan un estrés osmótico (alteraciones sufridas por las células) importante. Las bebidas hipotónicas suelen digerirse bien y no causan trastornos digestivos.

Durante un ejercicio prolongado o con tiempo caluroso, el cuerpo pierde agua y electrolitos, especialmente a través de la transpiración. Las bebidas hipotónicas son especialmente adecuadas para compensar estas pérdidas hídricas mientras restablecen el equilibrio electrolítico. Su capacidad para ser absorbidas fácilmente significa que el agua está disponible para rehidratar las células y los tejidos rápidamente.

Por lo tanto, se puede decir que las bebidas hipotónicas son soluciones de hidratación eficaces y prácticas, particularmente útiles para rehidratarse rápidamente después de un esfuerzo físico moderado o en caso de deshidratación. Usa una pastilla diluida en 250 ml de agua, obtén tu bebida hipotónica, y mantente Hydratis !

 

Las bebidas isotónicas

Se dice que una bebida es isotónica si su concentración de solutos es similar a la del plasma sanguíneo. El agua en una bebida isotónica se absorbe a un ritmo relativamente constante porque no hay una diferencia significativa entre la bebida y tu organismo. Estas bebidas se utilizan a menudo durante el ejercicio para mantener la hidratación y aportar rápidamente carbohidratos (azúcar) y electrolitos perdidos por la transpiración. En otras palabras, posee la misma concentración de solutos que la sangre, con una presión osmótica entre 280 y 300 mOsm/L.

¿Cuál es el papel de las bebidas isotónicas?

Desempeñan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio hídrico y electrolítico de tu organismo para ayudarte a mantener tu energía.

Aseguran una hidratación óptima al mismo tiempo que compensan las pérdidas de sales minerales (sodio, potasio, magnesio, etc.).

Estas bebidas permiten una absorción rápida y eficaz de los líquidos en comparación con el agua sola, favoreciendo así un buen equilibrio hídrico en cualquier momento del día. 

Hay que saber que los carbohidratos presentes en estas bebidas proporcionan energía rápidamente disponible para sostener el rendimiento físico.

Además, su composición equilibrada las hace ideales para una recuperación eficaz después del esfuerzo, rehidratando rápidamente el organismo y ayudando a restaurar las reservas de sales minerales. Permiten prevenir la fatiga y los calambres musculares relacionados con el esfuerzo físico que pueden deberse a una falta de hidratación y a desequilibrios electrolíticos.

Las bebidas isotónicas son totalmente adecuadas para los deportistas que buscan optimizar su equilibrio hídrico, obtener un aporte energético y una recuperación eficaz. Pero también están dirigidas a los usuarios que quieren prevenir la fatiga diaria. Puedes obtener una bebida isotónica Hydratis añadiendo 2 pastillas en un vaso de agua de 250 mL.

 

Las bebidas hipertónicas

Una bebida hipertónica se caracteriza por su mayor concentración de solutos en comparación con la sangre. Cuando consumes una bebida hipertónica, contiene más partículas disueltas que tu sangre. Esto significa que el agua de tu cuerpo es atraída hacia la bebida para diluir esta alta concentración de solutos. En otras palabras, está más concentrada en solutos que la sangre, con una presión osmótica superior a 300 mOsm/L.

Estas bebidas provocan una deshidratación pasajera al ralentizar en un primer momento la absorción de agua por parte de tu organismo. Aun así, pueden ser útiles en ciertas situaciones como esfuerzos prolongados, donde la transpiración es menor y, por tanto, la deshidratación menos importante. Sin embargo, es importante acompañarlas de otra fuente de hidratación.

 

¿Por qué consumir Hydratis?

Las pastillas Hydratis están compuestas de electrolitos, es decir, magnesio, que reduce la fatiga y los calambres, y potasio, que participa en el buen funcionamiento muscular y nervioso, pero también de antioxidantes como el zinc y el manganeso, que luchan contra el envejecimiento celular y la fatiga.

Es entonces un concentrado de principios activos que te permite mejorar tu salud. A continuación encontrarás algunos beneficios en función del tipo de bebida consumida: 

 

1 pastilla Hydratis en un vaso de agua de 250ml

2 pastillas Hydratis en un vaso de agua de 250ml

Bebida

hipotónica

isotónica

Concentración de solutos

inferior a la del plasma sanguíneo

similar al plasma sanguíneo

Absorción en tu cuerpo

absorbida rápidamente en la sangre

absorbida a un ritmo constante

Uso

a diario para mejorar tu hidratación

alrededor del esfuerzo físico (antes, durante y después) 

Ventajas

permite un buen reequilibrio hídrico, una mejor energía y una mejor concentración

apoya el rendimiento y reconstituye las reservas energéticas y electrolíticas

En sus marcas, ¿listos? ¡A por vuestras pastillas

 

Bibliografía 

Pérez-Castillo ÍM, Williams JA, López-Chicharro J, Mihic N, Rueda R, Bouzamondo H, Horswill CA. Compositional Aspects of Beverages Designed to Promote Hydration Before, During, and After Exercise: Concepts Revisited. Nutrients. 2023 Dec 20;16(1):17. doi: 10.3390/nu16010017. PMID: 38201848; PMCID: PMC10781183.

Rowlands DS, Kopetschny BH, Badenhorst CE. The Hydrating Effects of Hypertonic, Isotonic and Hypotonic Sports Drinks and Waters on Central Hydration During Continuous Exercise: A Systematic Meta-Analysis and Perspective. Sports Med. 2022 Feb;52(2):349-375. doi: 10.1007/s40279-021-01558-y. Epub 2021 Oct 30. PMID: 34716905; PMCID: PMC8803723.

Vujovic P, Chirillo M, Silverthorn DU. Learning (by) osmosis: an approach to teaching osmolarity and tonicity. Adv Physiol Educ. 2018 Dec 1;42(4):626-635. doi: 10.1152/advan.00094.2018. PMID: 30303411.