¿Lo sabía? Sus riñones filtran cada día aproximadamente 180 litros de plasma sanguíneo para producir orina. Este trabajo de depuración permanente evita la acumulación de desechos en el organismo y depende directamente de su nivel de hidratación. El agua que bebe influye tanto en el volumen como en la concentración urinaria. Además, ciertos minerales presentes en el agua pueden, según su estado de salud, facilitar o complicar el trabajo renal.
Este contenido se proporciona únicamente con fines informativos. No sustituye el consejo de un profesional de la salud. Para cualquier situación médica o patología particular, consulte a un médico o a un especialista cualificado.
La hidratación: pilar de la salud renal
¿Por qué el agua es esencial para los riñones?
Los riñones aseguran la filtración del sistema urinario. Eliminan cada día de su sangre desechos como la urea, la creatinina y otras toxinas, al tiempo que regulan la presión arterial, el pH sanguíneo y el equilibrio hidroelectrolítico.
Una hidratación suficiente mantiene un flujo sanguíneo adecuado que favorece la eliminación eficaz de los desechos. La falta de agua provoca el efecto contrario. El volumen sanguíneo disminuye y su organismo activa mecanismos hormonales para ahorrar sus recursos hídricos: la filtración se ralentiza y la orina se concentra.
Cuando la deshidratación se vuelve crónica, el riesgo de formación de cristales y de cálculos renales (litiasis) aumenta, especialmente en las personas predispuestas.
¿Cuánta agua hay que beber cada día?
Un adulto sano debería aspirar a un aporte hídrico de al menos 1,6 a 2 litros al día, además del agua contenida en los alimentos según las recomendaciones de la Anses.
Esta cantidad varía según su peso, su nivel de actividad física o la temperatura ambiente. El objetivo sigue siendo mantener un volumen urinario suficiente, idealmente de aproximadamente 2 litros cada día.
El color de su orina constituye un excelente indicador. Un tono amarillo pálido confirma una buena hidratación, mientras que un color oscuro indica que hay que hidratarse más. ¡Visite nuestro diagnóstico de hidratación para obtener recomendaciones personalizadas!
¿Cuál es la mejor agua para los riñones?
Top 3 de las aguas recomendadas
1. Aguas débilmente mineralizadas
Las aguas minerales como Volvic o Mont Roucous son adecuadas para un consumo diario. Su bajo contenido en minerales (menos de 500 mg/L de residuos secos) no impone ninguna carga adicional. El agua del grifo, a menudo poco mineralizada en la mayoría de las regiones, también es una alternativa adecuada. En Francia, el agua del grifo debe cumplir más de 60 criterios de potabilidad establecidos por el Código de Salud Pública.
2. Aguas ricas en bicarbonatos
Las aguas ricas en bicarbonatos, como Vichy Célestins o Saint-Yorre, aumentan el pH urinario y el citrato, un inhibidor de la cristalización del ácido úrico. Sin embargo, algunas contienen mucho sodio. Deben consumirse con moderación si padece hipertensión.
3. Aguas ricas en magnesio
Marcas como Hépar o Contrex le aportan magnesio en una cantidad interesante. Este mineral puede unirse al oxalato y reducir la cristalización, previniendo así ciertas litiasis. No obstante, tenga cuidado si ya ha desarrollado un cálculo cálcico anteriormente, ya que algunas aguas magnésicas contienen mucho calcio.
¿Qué agua evitar en caso de cálculos renales?
No se aplica ninguna regla universal: todo depende del tipo de cálculo y del perfil mineral del agua. Si tiene cálculos cálcicos por ejemplo, evite sobre todo las aguas duras como las ricas en calcio. Debe hablarlo con un nefrólogo o un urólogo para obtener una recomendación personalizada, en función de sus análisis de orina, de sus antecedentes de litiasis y de su estilo de vida.
Beber demasiada agua: ¿es malo para los riñones?
Si está en buen estado de salud, su organismo elimina el exceso de agua. Una sobrehidratación (varios litros en poco tiempo) puede, sin embargo, provocar una hiponatremia.
En caso de insuficiencia renal crónica, beber demasiado puede agravar la situación, porque los riñones debilitados gestionan mal el exceso de líquido. Para los pacientes en diálisis, el aporte hídrico debe estar estrictamente controlado médicamente para evitar cualquier sobrecarga.
¿El agua caliente es beneficiosa?
Ninguna prueba científica demuestra que la temperatura del agua influya en la filtración renal. Lo más importante sigue siendo la cantidad total de agua consumida. Por lo tanto, puede beberla tibia, fresca o a temperatura ambiente (esta última opción favorece la digestión).
¿Qué bebidas y qué alimentos para proteger sus riñones?
Las bebidas beneficiosas
Más allá del agua, las infusiones sin azúcar como la manzanilla, el diente de león, la ortiga o el té verde favorecen su hidratación. Algunos zumos de frutas y cítricos (pomelo, manzana, naranja, limón…) parecen proteger contra la formación de litiasis en algunos casos.
Las bebidas que hay que limitar o evitar
Limite los refrescos y los zumos de frutas con azúcares añadidos. Su alto contenido en fructosa y ácido fosfórico puede conducir a cálculos renales.
Las bebidas energéticas que contienen cafeína o taurina también deben tomarse con moderación porque aumentan la carga renal.
Los buenos hábitos alimentarios
- Priorice una alimentación rica en frutas y verduras, que contribuyen a una hidratación variada y óptima.
- Reduzca los platos industriales, los embutidos y las conservas que contienen demasiada sal.
- Limite las proteínas animales a aproximadamente 0,8 gramos por kilo de peso corporal al día para evitar una sobrecarga de urea.
- Mantenga un aporte suficiente de calcio alimentario. Contrariamente a las ideas preconcebidas, este no aumenta el riesgo de cálculos, a diferencia de los suplementos.
Es importante distinguir el calcio alimentario de los suplementos. El que procede de su alimentación (productos lácteos, verduras de hoja verde, ciertas aguas minerales) no favorece los cálculos e incluso puede limitar la formación de cristales. En cambio, los suplementos sí pueden aumentar el riesgo de cálculos y deben tomarse únicamente bajo consejo médico.
¿Cuál es la mejor vitamina para los riñones?
La vitamina D se cita a menudo por su papel en el metabolismo del calcio y del fósforo. Los estudios muestran además que la vitamina B6 también reduciría la producción de oxalato en algunos casos.
No tome nunca suplementos sin el consejo de su médico de cabecera. Sus necesidades varían en función de su estado, y cualquier sobredosis puede entonces agravar su situación.
Prevenir los cálculos y las enfermedades renales: lo que hay que saber
¿Cómo evitar los cálculos renales?
Un estilo de vida saludable representa la mejor prevención. Para ello:
- Hidrátese lo suficiente cada día para diluir todas las sustancias susceptibles de formar cristales,
- Practique una actividad física regular,
- No supere la dosis diaria de sal recomendada (5 g),
- Modere las proteínas animales y consuma frutas y verduras.
¿Cómo detener la progresión de la insuficiencia renal?
Consuma cítricos ricos en citrato y reduzca los alimentos que contienen muchos oxalatos como las espinacas, el ruibarbo, los productos a base de soja, el chocolate, la remolacha o también los frutos secos.
Ajuste el aporte de proteínas según las recomendaciones y evite los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. También debe controlar regularmente su presión arterial, el nivel de creatinina, de potasio y de sodio en sangre.
No supere un aporte de calcio alimentario de aproximadamente 1000 mg al día.
¿Qué alimentos evitar en caso de insuficiencia renal?
Su alimentación debe adaptarse a su estadio de enfermedad y ser supervisada por un nefrólogo o un dietista especializado. Debe limitar cualquier alimento rico en potasio (plátanos, aguacates, frutos secos, chocolate) y en fósforo (productos lácteos, vísceras, sardinas, legumbres).
Preguntas frecuentes – Respuestas a las preguntas más frecuentes
¿Cuál es la mejor agua para hacer funcionar los riñones?
Según UFC-Que Choisir, Mont Roucous se considera como una de las mejores aguas gracias a su baja mineralización. Entre dos marcas, elija siempre la que tenga el residuo seco más bajo: cuanto más bajo sea este residuo, menos carga el agua a los riñones.
¿Cuál es la mejor bebida para limpiar los riñones?
Como le hemos explicado anteriormente, el agua débilmente mineralizada es la opción prioritaria. No limpia en sentido estricto, pero participa en el mecanismo de drenaje de los desechos acumulados por el cuerpo.
¿Beber mucha agua realmente limpia los riñones?
Un aporte suficiente facilita la eliminación de los desechos. Sin embargo, el exceso no optimiza más la función renal y puede resultar peligroso. Fraccione la ingesta a lo largo del día en pequeños sorbos y respete la cantidad diaria recomendada según su perfil.
Conclusión
Priorice las aguas débilmente mineralizadas : facilitan la filtración renal sin sobrecargar el organismo. Tanto si goza de buena salud como si sigue un tratamiento, mantener una hidratación regular adaptada a su perfil sigue siendo prioritario. Si tiene un trastorno renal o antecedentes, su profesional sanitario debería poder orientarle hacia elecciones específicas.
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