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¿Qué hay que beber cuando se tiene gastroenteritis?

 

La gastroenteritis, a menudo llamada "gastro", es una de las infecciones más comunes en los niños. Caracterizada por una inflamación de la mucosa digestiva, esta infección viral o bacteriana puede provocar síntomas como diarreas, vómitos y fiebre. Cuando una persona, en particular un niño, se ve afectada por la gastroenteritis, se vuelve esencial prestar especial atención a la hidratación. Los riesgos de deshidratación aumentan, por lo que es necesario elegir cuidadosamente una bebida para mantener el equilibrio hídrico. Tampoco hay que descuidar el riesgo de desnutrición, por eso hay que adaptar la alimentación. En este artículo, exploraremos las mejores opciones de bebidas y de alimentos cuando se enfrenta a la gastroenteritis.

 

I. Los riesgos de deshidratación y las bebidas que se deben evitar

El impacto de la gastro en el equilibrio hídrico

Cuando se trata de gastroenteritis, los síntomas como las heces frecuentes y los vómitos intensos pueden provocar una pérdida significativa de agua y sales minerales, es decir, electrolitos, poniendo así a prueba el equilibrio hídrico del cuerpo. La diarrea, en particular, es una manifestación común de esta infección gastrointestinal, agravando aún más la probabilidad de deshidratación. Las pérdidas de líquidos repetidas provocan una eliminación rápida de agua; lo mismo ocurre con los vómitos, que también contribuyen a una importante pérdida hídrica.

Las consecuencias de la deshidratación

La deshidratación, resultante de una pérdida excesiva de agua en el cuerpo, genera una serie de consecuencias para la salud. El agua que es un elemento vital que participa en innumerables procesos fisiológicos, su insuficiencia puede provocar efectos secundarios.

Los efectos de la deshidratación son múltiples, y van desde los síntomas más leves como la sensación de sed o de boca seca, hasta complicaciones más graves. Así, un desequilibrio hídrico puede reducir la concentración, el rendimiento mental y físico, y también puede provocar un aumento de la fatiga. Los órganos vitales como los riñones también pueden verse sometidos a una dura prueba durante este fenómeno.

Bebidas gaseosas y con cafeína que se deben evitar

Cuando se padece una gastroenteritis, es imprescindible prestar especial atención a las bebidas que se consumen. Por eso, en estas situaciones, es necesario evitar las bebidas gaseosas. La razón principal radica en la mayor amenaza de pérdida de líquidos y electrolitos, un escenario crítico durante una gastro. Las bebidas gaseosas pueden provocar distensión abdominal y agravar los síntomas de hinchazón y las náuseas y pueden ser perjudiciales para la mucosa digestiva ya irritada. Las bebidas con cafeína por su parte, tienen un efecto laxante que puede aumentar la probabilidad de diarreas. Así, al evitarlas, se minimizan las probabilidades de complicaciones y se favorece una recuperación más rápida y eficaz.

 

II. Gastro: las consecuencias en el niño

La gastroenteritis, como se mencionó anteriormente, provoca, debido a las heces frecuentes y a los vómitos, pérdidas de líquidos y nutrientes, que favorecerán la deshidratación y la desnutrición, si no se trata correctamente. En el niño, que está en pleno desarrollo, los riesgos son aún mayores.

La desnutrición en el niño se manifiesta por una pérdida de peso visible y una carencia de nutrientes esenciales. Una pérdida de 2 kg en un mes puede ser una señal alarmante, y la gastroenteritis puede agravar esta situación. Por lo tanto, es crucial actuar rápidamente para prevenir estas complicaciones y preservar el crecimiento del niño.

Por otra parte, es crucial señalar que una pérdida importante de líquidos seguida de una rehidratación insuficiente puede atenuar la sensación de sed y la sequedad bucal sin resolver realmente el problema de la deshidratación. Por lo tanto, es esencial garantizar una hidratación adecuada para compensar las pérdidas.

 

III. ¿Qué alimentos priorizar?

La gastroenteritis provoca una pérdida de nutrientes que puede llegar hasta la desnutrición. Para evitar este fenómeno, conviene seguir una dieta equilibrada y variada durante el período, y luego durante tres a cuatro días con un retorno progresivo a la normalidad.

No existe una dieta particularmente eficaz, pero hay alimentos recomendados regularmente por el Seguro de Salud, por ejemplo. Esto incluye alimentos antidiarreicos, tales como:

  • el arroz,
  • las zanahorias cocidas,
  • los plátanos,
  • la jalea o la compota de membrillo,
  • o también el pan.

Además, se desaconseja consumir alimentos difíciles de digerir o laxantes, como las verduras verdes y las frutas ácidas.

 

IV. Las bebidas que se deben favorecer

Las ventajas del agua sin gas


Durante una gastroenteritis, es necesario priorizar el agua sin gas y beber aproximadamente 2 litros al día para mantenerse correctamente hidratado. En efecto, el agua sin gas, al carecer de gas, permite una absorción más fácil, sin agredir el sistema digestivo que está debilitado durante este período. Es una opción suave para mantener la hidratación y compensar las pérdidas relacionadas con síntomas como diarreas y vómitos. Sin embargo, también hay que mantener un aporte suficiente de azúcar y sal, ya que la deficiencia de estos elementos puede poner en peligro la hidratación del cuerpo.

Las SRO para restablecer los electrolitos

Las SRO se utilizan en lactantes y niños pequeños para prevenir una deshidratación grave debida a la diarrea. Están formuladas con electrolitos como sodio, potasio o cloruro, asociados con azúcar como la glucosa, en proporciones equivalentes a las pérdidas ocasionadas durante las diarreas. El azúcar aportará energía, atenuará los vómitos y facilitará la absorción del agua por el intestino. De este modo, sirven para preparar una solución destinada a facilitar la rehidratación.

Es importante señalar que antes de los dieciocho meses, todas las demás bebidas (agua natural o azucarada, refrescos, etc.) son inapropiadas en caso de gastroenteritis.

Hydratis, una solución adaptada

Las pastillas Hydratis se basan en el principio de las Soluciones de Rehidratación Oral (SRO). Están compuestas por electrolitos como magnesio, potasio, cloruro y favorecen una absorción óptima del agua con electrolitos esenciales para el cuerpo. Hydratis se recomienda para prevenir la deshidratación, en caso de vómitos y diarreas. Cabe señalar que Hydratis contiene zinc, y según la OMS es un elemento que reduce en un 25 % la duración de los episodios diarreicos y en un 30 % el volumen de las heces. 

 

V. Los consejos para hidratarse fácilmente

Fraccionar las tomas

En caso de gastro, es esencial mantener un aporte hídrico adecuado. Para ello, puede ser necesaria una solución de rehidratación oral, especialmente formulada, para aportar los electrolitos esenciales y restablecer el equilibrio hídrico del cuerpo. Entonces se recomienda beber regularmente, en pequeñas cantidades, cada hora, para favorecer una recuperación rápida. Este enfoque permite una absorción más eficaz de los líquidos por parte del cuerpo, evitando así el riesgo de deshidratación. Con las náuseas frecuentes asociadas a la gastro, beber pequeñas cantidades de agua a intervalos regulares evita molestias.

Variar los sabores para hacer la hidratación más atractiva

Para hacer que hidratarse sea menos restrictivo, puede probar perfectamente diversos sabores de bebidas hidratantes. La elección de líquidos con aromas naturales y variados puede transformar esta experiencia en un momento más agradable y fomentar un consumo de agua más regular. Hydratis ofrece precisamente una amplia gama de sabores. Desde matices de frutos del bosque hasta aromas de sandía, pasando por la mezcla de limón y flor de saúco, esto le ofrece la posibilidad de añadir un toque de sabor a su agua.

 

VI. ¿Qué hay que recordar sobre la alimentación y la hidratación durante la gastro?

Los síntomas de una gastro pueden provocar una pérdida importante de líquidos, sales minerales y nutrientes, poniendo así en peligro el metabolismo.

Mantener un aporte hídrico y nutricional apropiado es entonces esencial para prevenir la deshidratación y la desnutrición, y así favorecer una recuperación rápida.

Una dieta variada y equilibrada ya será un buen paso para el restablecimiento. Para la hidratación, hay que tener en cuenta el hecho de fraccionar las tomas. Con este objetivo, las soluciones Hydratis se presentan como una opción ideal.


Bibliografía:

Gastroenteritis agudas virales – Santé publique France

Gastroenteritis infantil: ¿qué hacer y cuándo consultar? | ameli.fr | Asegurado

Los tratamientos de la diarrea infantil - VIDAL

Principales datos sobre las enfermedades diarreicas

Microsoft Word - SEN-CH_23-01-GUIDELINE-2013-fra-41426746-Directives_nationales_SRO_sr_nlles_formules.doc

Principales datos sobre las enfermedades diarreicas

El efecto preventivo del yogur con lactoferrina sobre la gastroenteritis en niños de guardería: estudio de intervención durante 15 semanas - PubMed